Parmi toutes les belles découvertes faites au cours de mon voyage en novembre dernier, la région de Nagoya a été sans conteste un énorme coup de cœur. S’il ne fallait choisir qu’un lieu, je retiendraisLire la suite
Tous les articles du blog
Un automne au Japon : bilan de mon voyage de 3 semaines
Je suis rentré depuis quelques semaines mais c’est avec l’arrivée des vacances de fin d’année que je prends enfin le temps de me poser pour vous faire un résumé de mon dernier voyage de novembreLire la suite
Circuit : 3 semaines au Japon sous les couleurs de l’automne
Après un début d’année assez difficile d’un point de vue personnel qui m’a obligé à annuler mon voyage en mai 2023, la situation s’est désormais éclaircie et je peux envisager un nouveau séjour. Zoom surLire la suite
Dijon : une première semaine japonaise réussie !
Du 16 au 22 octobre 2023, la ville de Dijon organisait une « semaine japonaise » regroupant une série d’évènements culturels et gastronomiques dédiés à la préfecture de Kumamoto. Au programme : rencontres de producteurs, dégustations, conférences,Lire la suite
Apprendre la cuisine japonaise avec Osara
On se connait déjà depuis un moment avec Sarah du compte @Osara, mais ce n’est que dernièrement qu’elle a enfin pu me montrer son savoir-faire : la cuisine ! Spécialisée dans les cours de cuisineLire la suite
Mes astuces pour réserver un ryokan au meilleur prix
Aujourd’hui, je vais vous parler de mes astuces pour réserver un ryokan au Japon au meilleur tarif 💰. Il y a plein de paramètres qui jouent sur le prix mais en connaissant quelques astuces, onLire la suite
Ambiance mystérieuse au sanctuaire Fushimi inari de nuit
Le sanctuaire de Fushimi inari fait partie des grands sites incontournables de Kyoto, célèbre pour son alignement de près de 10 000 torii qui grimpent à travers la montagne. Incontournable au Japon, son côté photogéniqueLire la suite
Déconnecter au jardin Kiyosumi teien à Tokyo
Tokyo regorge d’une multitude de jardins et pourtant, les voyageurs s’orientent souvent vers les mêmes parcs, comme le Shinjuku gyoen. Dans cet article, je vous propose de délaisser la foule pour arpenter les belles alléesLire la suite
Brochettes de poulet Tsukune à ma façon
Il faut parfois peu de choses pour retrouver le goût du Japon avec des ingrédients qu’on a facilement sous la main. C’est le cas avec cette recette de brochettes de poulet Tsukune : rapide, facileLire la suite