Il faut parfois peu de choses pour retrouver le goût du Japon avec des ingrédients qu’on a facilement sous la main. C’est le cas avec cette recette de brochettes de poulet Tsukune : rapide, facileLire la suite
Catégorie : Lifestyle
Je suis un grand passionné du Japon et mon style de vie est forcément marqué par les influences de ce pays. Cette section « lifestyle Japon » regroupe donc toutes les activités que je peux faire en France lorsque je ne suis pas en voyage. Bien sûr, Paris reste incontournable mais ma belle ville de Dijon et la région Bourgogne Franche-Comté ne sont pas en reste.
Au-delà des sorties, je vous parle lecture, musique, et de tous ces moments où j’ai eu l’occasion de vous rencontrer autour d’ateliers que j’ai organisé dans le cadre du blog.
Découvrez-en plus dans les articles ci-dessous !
Mon avis sur l’exposition KIMONO au musée du Quai Branly
Le musée du Quai Branly programme cette année une exposition temporaire sur le kimono ! Inutile de dire que j’avais prévu de passer une petite journée parisienne pour la découvrir. Retour sur cette expo quiLire la suite
Les meilleurs guides de voyage pour partir au Japon
Vous partez au Japon ? Une envie de vacances vous trotte dans la tête mais vous ne savez pas vers quels guides de voyage ou livres spécialisés vous tourner ? Alors cet article est faitLire la suite
Les sakés de Hiroshima s’installent à Dijon
Voici une bonne nouvelle : les sakés de Hiroshima débarquent à Dijon pour plusieurs jours avec de beaux évènements qui vont permettre de rencontrer des brasseurs venus spécialement du Japon ! Au programme : masterclass,Lire la suite
Découvrir Venise à travers l’oeil de Taniguchi
Si vous avez suivi mes aventures du mois de mai sur Instagram, vous aurez peut-être découvert mon séjour à Venise que j’ai construit d’une manière un peu originale 😁. En effet, le programme de cesLire la suite
Eté 2022 – ma sélection de livres sur le Japon
C’est devenu maintenant un petit rituel que j’aime beaucoup : vous partager chaque été des idées de lecture pendant les vacances ! J’ai pour habitude de le faire avec Roxane du blog rokusan.fr mais cetteLire la suite
Recette des takoyaki
Impossible d’oublier les takoyaki après un voyage au Japon ! Ces petites boules fourrées au poulpe et au gingembre sont indissociables des matsuri et de la ville d’Osaka. Dans cet article, je vous présente leLire la suite
Découvrir le saké tourisme dans le district de Harima
Petite séance de rattrapage à toutes les personnes qui n’ont pas pu s’inscrire : cet article revient sur ma dernière séance de dégustation de sakés animée en visioconférence (covid oblige !). Elle était dédiée auLire la suite
Senchado : comment (bien) infuser le thé vert japonais ?
Quoi de mieux pour débuter l’année que de profiter d’un moment agréable avec un bon thé vert japonais ? Aujourd’hui, je vous propose d’abandonner votre traditionnelle boule à thé pour découvrir le senchado, une techniqueLire la suite