Il y a un an, je fêtais les 9 ans de Japan Kudasai avec un article intitulé Bon IA-nniversaire. Je vous parlais de mes inquiétudes sur l’avenir du blog face à l’intelligence artificielle. Aujourd’hui, leLire la suite
Catégorie : Lifestyle
Le Japon ne se limite pas aux voyages, il s’invite aussi dans le quotidien. Cette section « Lifestyle » regroupe tout ce qui nourrit ma passion pour le Japon quand je ne suis pas en voyage : sorties culturelles, lectures, musique, films, et ces petits moments du quotidien où l’influence japonaise se glisse naturellement dans la vie.
De Dijon à Paris, en passant par les ateliers organisés autour du blog, c’est une autre façon d’explorer le Japon, sans frontières et sans billet d’avion. Si vous aussi vous vivez le Japon au-delà des voyages, vous êtes au bon endroit.
Un onsen en France, au cœur de la Bourgogne
J’ai découvert très récemment une véritable pépite à quelques kilomètres de chez moi. En pleine Bresse bourguignonne, le château de Saint Germain du Plain propose un onsen de toute beauté, rarissime en France. Oui, unLire la suite
Week-end japonais à la Cité de la gastronomie à Dijon
Vous avez manqué l’événement « Japon à croquer » les 14 et 15 mars 2026 ? Alors c’est l’occasion de se faire une petite séance de rattrapage ! Organisé à la Cité internationale de la Gastronomie deLire la suite
Sortir à Dijon : les adresses japonaises pour une pause goûter
Je vous parle beaucoup des bonnes adresses japonaises de ma ville sur Instagram, mais il n’y a encore aucun article à ce jour sur le blog ! Je répare donc cet oubli en commençant parLire la suite
Koridashi : infuser le thé avec des glaçons
Aujourd’hui, je vous parle d’une méthode d’infusion du thé japonais encore trop méconnue : le koridashi. Idéale en été, c’est la meilleure des façons pour déguster les thés les plus délicats et éviter l’amertume duLire la suite
Le blog a 9 ans : bon IA-NNIVERSAIRE ?
Aujourd’hui, le blog fête ses 9 ans 🎂 ! Je déterre cette photo de moi (jeune !) pour l’occasion ! C’est un anniversaire qui, cette année, a une saveur particulière avec le déploiement massif deLire la suite
Recette de gâteau roulé au thé matcha
Quand on veut cuisiner japonais sans trop se casser la tête sur les ingrédients, le plus simple est de se tourner vers une pâtisserie au matcha. Il suffit juste d’acheter du thé vert en poudre,Lire la suite
Créer son tampon : atelier linogravure à Lyon
Aujourd’hui, je vous partage une expérience originale à laquelle j’ai récemment participé : un atelier de linogravure organisé par Japanese Linocut à Lyon. Cet atelier me faisait envie depuis très longtemps, et lorsqu’une date aLire la suite
Dijon : une première semaine japonaise réussie !
Du 16 au 22 octobre 2023, la ville de Dijon organisait une « semaine japonaise » regroupant une série d’évènements culturels et gastronomiques dédiés à la préfecture de Kumamoto. Au programme : rencontres de producteurs, dégustations, conférences,Lire la suite