Une étape dans des sources chaudes naturelles, les « onsens », reste incontournable lorsque l’on découvre le Japon. On a l’embarras du choix puisque le pays compte pas moins de 3000 établissements en activité répartis sur tout le territoireLire la suite
Tous les articles du blog
5 bonnes raisons d’aller au salon du saké – Japan made in France #3
L’épisode 3 de mon projet « Japan made in France » vous présente le salon du saké qui s’est tenu à Paris du 22 au 24 octobre 2016 et pour lequel j’ai eu l’immense privilège d’y êtreLire la suite
Jardin Hamarikyu : retour à l’époque Edo au cœur de Tokyo
Le jardin Hamarikyu est le dernier de la période d’Edo encore subsistant à Tokyo. Situé à deux pas du marché de Tsukiji, c’est une balade idéale après avoir dégusté ses sushis sur le marché !Lire la suite
Restaurant Akatsuki à Dijon – Japan made in France #2
Pour ce deuxième numéro de mon projet « Japan made in France », je vous emmène dans le seul izakaya de Dijon pour une soirée conviviale entre amis ! Un izakaya, mais qu’est ce que c’est ?Lire la suite
Une nuit dans un temple à Koyasan
Dans mon dernier article sur Koyasan, je vous avais quitté à la sortie du cimetière Okunoin et de sa forêt millénaire. Il est maintenant à peine 17h, l’heure de rejoindre notre temple pour y passerLire la suite
Restaurant Bissoh à Beaune – Japan made in France #1
Pour ce premier numéro, je vous emmène au restaurant Bissoh à Beaune. Ici, la déco est minimaliste, car le vrai spectacle se trouve dans l’assiette ! La salle contient une petite dizaine de tables etLire la suite
Nouveau projet : « Japan made in France »
Qui dit rentrée de septembre dit activités ! Faire du sport ? Euh… je passe mon tour ! Voici plutôt mon nouveau projet : « Japan made in France » ! Japan made in France, qu’est-ceLire la suite
Koyasan : les sources du bouddhisme
Article mis à jour le 28/08/2024 Niché au cœur de la préfecture de Wakayama sur un plateau perdu à 1000 mètres d’altitude (Sud-Est d’Osaka), le mont Koya compte une centaine de temples occupés par uneLire la suite
Tokyo Skytree : la tête dans les nuages !
Pour prendre toute la mesure de l’étendue de Tokyo et de son agglomération tentaculaire, les nombreux observatoires de la ville offrent des points de vue à couper le souffle. Parmi ceux-ci, le dernier né enLire la suite