Vous êtes à Paris et vous avez une envie subite de manger japonais ? Guidé par votre ami Google maps, vous risquez très fortement d’atterrir autour de la rue Sainte Anne, entre le 1er et leLire la suite
Catégorie : Restaurants
Le saké japonais à la conquête du Jura !
Vous ne connaissez pas encore Kuramaster, le grand concours de sakés japonais ? C’est l’occasion d’en savoir plus dans cet article où je vous présente notre dernière collaboration au restaurant japonais Iida-ya à Dole, capitaleLire la suite
Première dégustation de sakés « Japan kudasai » !
Après une petite pause, il est temps de ressortir des cartons mon projet « Japan made in France » ! Cet épisode #5 revient sur le premier évènement que j’ai organisé dans le cadre duLire la suite
Restaurant Akatsuki à Dijon – Japan made in France #2
Pour ce deuxième numéro de mon projet « Japan made in France », je vous emmène dans le seul izakaya de Dijon pour une soirée conviviale entre amis ! Un izakaya, mais qu’est ce que c’est ?Lire la suite
Restaurant Bissoh à Beaune – Japan made in France #1
Pour ce premier numéro, je vous emmène au restaurant Bissoh à Beaune. Ici, la déco est minimaliste, car le vrai spectacle se trouve dans l’assiette ! La salle contient une petite dizaine de tables etLire la suite