Le 26 juin dernier, j’ai eu l’occasion de faire partie des membres du jury du premier concours de dégustation de saké français. Je vous emmène dans les coulisses de cette grande première ! Un cadreLire la suite
Tous les articles du blog
Aquarium d’Osaka : rencontre avec les abysses
Après deux journées mémorables passées sur le mont Koyasan, je recherchais une activité à faire l’après-midi dans la bouillonnante Osaka qui me permette de prolonger cet état de repos et de quiétude. C’était décidé : l’aquarium d’OsakaLire la suite
Les jardins du palais impérial de Tokyo
Situés en plein cœur de Tokyo, les jardins du palais impérial font partie des 3 plus grands parcs de la capitale tokyoïte et sont pourtant oubliés par de nombreux touristes. C’est parti pour une visiteLire la suite
Charme zen et émotions à Koyasan
J’ai eu beaucoup de chance lors de mon passage à Koyasan en 2015 car je suis tombé pile poil durant la période des fêtes de commémoration des 1200 ans du sanctuaire ! Récit d’un instantLire la suite
« Keage incline » : la voie ferrée aux cerisiers de Kyoto
Vous êtes fatigués de la foule de Kyoto durant la période des cerisiers en fleurs ? Envie de faire un break avec les perches à selfies ? Keage incline est le spot « sakura » qu’il vousLire la suite
Comment repérer une brasserie de saké au Japon ?
Pour ceux qui commencent à me connaître un peu, vous savez désormais que j’ai une grande passion pour le saké (vécue avec modération bien sûr 😊). Lors d’un voyage au Japon, on peux facilement goûterLire la suite
Printemps : où voir des geishas à Kyoto ?
Kyoto est superbe au printemps avec ses cerisiers en fleurs, mais savez-vous que cette période est aussi un moment unique pour voir facilement des geikos (nom des geishas de Kyoto) et des maikos (apprenties geisha)Lire la suite
Première dégustation de sakés « Japan kudasai » !
Après une petite pause, il est temps de ressortir des cartons mon projet « Japan made in France » ! Cet épisode #5 revient sur le premier évènement que j’ai organisé dans le cadre duLire la suite
Un petit coin d’Irlande à Kinosaki
Les orgues basaltiques, vous connaissez ? Pas besoin d’aller en Scandinavie, Kinosaki onsen nous permet une séance de rattrapage en géologie aux grottes Genbudo ! Falaises et grottes de lave Avant d’y aller, je vousLire la suite