Cette année, j’étais au Japon pour mon anniversaire et j’ai décidé de me faire plaisir en réservant une nuit dans un ryokan à Miyajima. Retour sur une soirée exceptionnelle dans l’établissement « Iwaso » ! UneLire la suite
Étiquette : Gastronomie
Shodoshima : reine de la gastronomie !
Après être tombé sous le charme des paysages naturels de l’île de Shodoshima, place à sa gastronomie tout aussi riche et unique. C’est parti pour une virée gustative ! La spécialité locale de ShodoshimaLire la suite
Le crabe de Kinosaki dans tous ses états !
Attention aux gourmands, vous allez saliver devant votre écran ! Pour changer un peu des récits de visites, je vous propose un article sur le crabe (kani) et rien que le crabe 🦀 ! Cru,Lire la suite
Jardin Shokado : un modèle de sérénité
Le jardin Shokado a tout pour plaire : agréable et apaisant en toute saison, assez grand mais tout en restant intimiste, il a en plus l’avantage d’être légèrement excentré du centre de Kyoto et deLire la suite
Ryokan Asanoya : une nuit en auberge traditionnelle haut de gamme
Un voyage au Japon ne serait pas complet sans séjourner dans un ryokan, cette auberge luxueuse qui perpétue tous les charmes des traditions japonaises. J’ai eu la chance de passer une nuit au ryokan Asanoya,Lire la suite
Expérimentez la cuisine dans un onsen à Yumura !
Yumura onsen restera sans aucuns doutes mon plus gros coup de cœur de ce blog trip. Ce village représente à lui seul l’esprit du géoparc San’in : à savoir une imbrication parfaite entre la géologieLire la suite
Tsukiji : le marché aux poissons de Tokyo
Tsukiji est à Tokyo ce que Rungis est à Paris : un immense marché d’approvisionnement aux portes de la capitale. Mais ici, la spécialité, c’est le poisson ! Tsukiji appartient à ceux qui se lèventLire la suite