Du 16 au 22 octobre 2023, la ville de Dijon organisait une « semaine japonaise » regroupant une série d’évènements culturels et gastronomiques dédiés à la préfecture de Kumamoto. Au programme : rencontres de producteurs, dégustations, conférences,Lire la suite
Étiquette : Atelier
Apprendre la cuisine japonaise avec Osara
On se connait déjà depuis un moment avec Sarah du compte @Osara, mais ce n’est que dernièrement qu’elle a enfin pu me montrer son savoir-faire : la cuisine ! Spécialisée dans les cours de cuisineLire la suite
Découvrir le saké tourisme dans le district de Harima
Petite séance de rattrapage à toutes les personnes qui n’ont pas pu s’inscrire : cet article revient sur ma dernière séance de dégustation de sakés animée en visioconférence (covid oblige !). Elle était dédiée auLire la suite
J’ai testé (et validé !) les ateliers artisanaux de Takamori
Depuis deux ans maintenant, de belles initiatives sont nées pour maintenir le lien avec le Japon. Parmi celles-ci, l’office de tourisme de la ville de Takamori a développé une série de plusieurs ateliers avec desLire la suite
Le jour où j’ai sculpté un Jizô
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous aurez vu que j’ai participé récemment à un atelier pour façonner mon propre Jizô. Chose promise, chose due : voici enfin l’article qui vous dévoile lesLire la suite
Un atelier furoshiki pour préparer Noël !
Samedi dernier, j’organisais pour la première fois à Dijon un atelier furoshiki. Retour en images sur cette séance haute en couleurs ! Le furoshiki, nouvelle tendance Simple effet de mode ou tendance en développement ?Lire la suite