Après la folie des sushis, le nouveau plat japonais qui provoque un véritable engouement est le ramen. Cette soupe de nouilles, initialement originaire de Chine, débarque en force dans notre pays. Rassasiant, rapide à manger,Lire la suite
Étiquette : Restaurant
Hana bento : d’authentiques bentos japonais à Paris
Vous êtes à Paris et vous avez une envie subite de manger japonais ? Guidé par votre ami Google maps, vous risquez très fortement d’atterrir autour de la rue Sainte Anne, entre le 1er et leLire la suite
Setagaya, le quartier des maneki neko et de Totoro
Setagaya, vous connaissez ? C’est un quartier résidentiel au sud-ouest de Tokyo célèbre pour son temple Gotokuji dédié au chat porte-bonheur, le maneki neko. J’avais beaucoup aimé le récit de la visite d’Eugénie du blogLire la suite
Jardin Shokado : un modèle de sérénité
Le jardin Shokado a tout pour plaire : agréable et apaisant en toute saison, assez grand mais tout en restant intimiste, il a en plus l’avantage d’être légèrement excentré du centre de Kyoto et deLire la suite