Vous êtes décidés à visiter Nagano ? Maintenant, on passe à la seconde partie essentielle du programme : la bouffe 😆. La ville présente en effet des spécialités bien marquées par rapport à d’autres régionsLire la suite
Étiquette : Salé
Brochettes de poulet Tsukune à ma façon
Il faut parfois peu de choses pour retrouver le goût du Japon avec des ingrédients qu’on a facilement sous la main. C’est le cas avec cette recette de brochettes de poulet Tsukune : rapide, facileLire la suite
Recette des takoyaki
Impossible d’oublier les takoyaki après un voyage au Japon ! Ces petites boules fourrées au poulpe et au gingembre sont indissociables des matsuri et de la ville d’Osaka. Dans cet article, je vous présente leLire la suite