Etape immanquable de tout voyage au Japon qui se respecte, les jardins japonais ! Ce sont de véritables havres de paix qui incarnent une certaine forme d’harmonie et de perfection. Je pourrai admirer pendant des heures ces paysages soigneusement conçus, où chaque élément — rochers, étangs, arbres et plantes — est disposé selon des principes esthétiques qu’il n’y a pas besoin de comprendre pour que leur beauté s’impose à nous. Kyoto reste la ville reine pour observer les jardins zen, mais d’autres villes disposent également de jardins magnifiques. Petit plus si le jardin le propose : s’asseoir sur la terrasse et boire un thé matcha tout en contemplant la nature. La sérénité à l’état pur.